ΛΑΤΡΕΜΕΝΑ DONUTS!

  Δε λέω, καλές οι κρέπες, υπέροχες οι βάφλες, αλλά σαν τα ντόνατς...τίποτα! Μετά από επίμονη απαίτηση των παιδιών μου, αποφάσισα ( παρ' ότι είμαι σε υποτιθέμενη δίαιτα) χθες το βράδυ να τους φτιάξω ντόνατς με γέμιση μερέντα. Έχω εδώ και χρόνια μια συνταγή, την οποία δεν αλλάζω με καμία άλλη και σκέφτηκα να κάνω πατέντα για τη γέμιση, γιατί πάντα ''σφάζαμε'' το ντόνατ στη μέση και αλείφαμε μερέντα. Αυτό βέβαια δε με πολυικανοποιούσε , γιατι εγώ το ντόνατ το θέλω στρογγυλό και αφράτο, να το ανοίγω και να τρέχει απο μέσα η γέμιση...
   Στη συνταγή μας τώρα:
                                                         ΥΛΙΚΑ

 

                                           1 φακελάκι ξερή μαγια
                                            120 γρ. νερό χλιαρό
                                           90 γρ. γάλα χλιαρό
                                           56 γρ. ζάχαρη
                                           1 κ.γ.αλάτι
                                            1 αυγό
                                           56 γρ. βούτυρο λιωμένο
                                           4-4,5 κούπες αλεύρι γ.ο.χ.
    Ανακατεύουμε όλα μαζί τα υλικά (για αρχή βάλτε 4 κούπες αλευρι) .
            

      Η ζύμη μας θα είναι μαλακή κι ελαστική και δε θα πρέπει να κολλαεί. Αν κολλάει, προσθέτουμε σιγά σιγά τόσο αλεύρι, ώστε να μη μας κολλάει ,αλλά και να μη σκληραίνουμε το ζυμάρι μας.

  Το σκεπάζουμε με υγρή πετσέτα και το βάζουμε σε φούρνο που είχαμε προθερμάνει λίγο.  Όταν φουσκώσει το βγάζουμε από το φούρνο, το ξεφουσκώνουμε και το τοποθετούμε σε αλευρωμένη επιφάνεια. Μ'ένα πλάστη ανοίγουμε τη ζύμη σε πάχος 0,5 cm.

Έπειτα μ' ένα στρογγυλό ποτηράκι κόβουμε κομμάτια ζύμης και τα τοποθετούμε πάνω σε μια αλευρωμένη λαδόκολλα, για να διπλασιαστούν σε όγκο.

  Την ζύμη που περισεύει την ανοίγουμε ξανά κι ακολουθούμε την ίδια διαδικασία.

    Κατόπιν, μ'ένα κουταλάκι  βάζουμε ( στα μισά δισκάκια ) στο κέντρο λίγη μερέντα και αλείφουμε με λίγο νεράκι γύρω γύρω.

  Στο τέλος τα κλείνουμε με τα δισκάκια που μείνανε και πιέζουμε στις άκρες να κολλήσουν.Βάζουμέ μπόλικο σπορέλαιο σ 'ένα κατσαρολάκι και τηγανίζουμε και απ' τις δύο πλευρές για να πάρουν το γνωστό χρυσοκόκκινο χρώμα τους. Τώρα είναι έτοιμα να τα πασπαλίσουμε με άχνη ζάχαρη.

  Και όταν τα κόβουμε είναι κάπως έτσι...

  ΚΑΛΗ ΣΑΣ ΟΡΕΞΗ!!!!!!!

ΜΑΚΙΓΙΑΖ ΜΑΤΙΩΝ

  Να 'μαστε πάλι! Το σημερινό μας θέμα ( μιας και είναι Σάββατο και όλες βγαίνετε), αφορά το μακιγιάζ.  Η όλη ιδέα ξεκίνησε από τη φωτογραφία ενός  μακιγιαρισμένου ματιού που είδε η νονά του γιου μου στο( Pinterest υποθέτω) και της άρεσε. Οπότε αποφάσισα να δοκιμάσω να το κάνουμε και αυτή δέχτηκε να κάνει το μοντέλο μου, ώστε να το μοιραστούμε μαζί σας. Φυσικά τα χρώματα που χρησιμοποιήσαμε διέφεραν κάπως από αυτά της φωτογραφίας, αλλά το αποτέλεσμα δε μας απογοήτευσε.
  Πρώτα άπλωσα foundation σ' όλο το πρόσωπο ( εννοείται ότι είχε ενυδατωθεί αρχικά)
και μετα έβαλα highlighter σ 'όλο το βλέφαρο, μέχρι το τόξο του φρυδιού.

  Το επόμενο βήμα, ήταν η λευκή σκιά στο κινητο βλέφαρο.
   Έπειτα, πήρα μια μώβ σκιά και την άπλωσα από το πάνω μέρος του κινητού βλεφάρου,ως τη γωνία του ματιού.

  Στη συνέχεια, έκανα μια λεπτή γραμμή με eyeliner, συμφωνα με τη γραμμή του βλεφάρου  ( χωρίς να τη σηκώσω δηλαδή προς τα επάνω).

  Κατόπιν, έβαψα το κάτω περίγραμμα μ' ένα έντονο πράσινο μολύβι και μετά έβαλα μάσκαρα. Το μάτι ολοκλήρώθηκε με glitter  στο τόξο του φρυδιού και στη μωβ στρώση σκιάς.

  Οι φωτογραφίες το αδικούν, ήταν πολύ πιο ωραίο ζωντανά, αλλά δε μπορούσα να κάνω κάτι καλύτερο γι' αυτό. Η μωβ στρώση δείχνει κάπως ''σκληρή'', αλλά έτσι ακριβώς ήταν στη φωτογραφία που είδαμε.
   Αυτά για σήμερα. Φιλάκια.....